ЖДУ СОЛДАТА

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ЖДУ СОЛДАТА » Кухня-Халяль рецепты » Восточные сладости


Восточные сладости

Сообщений 1 страница 4 из 4

1

Кайнар бəлеш(Татарский пирог)

На тесто:
250гр-густой сметаны
или 110гр слив.масло+5ст.л сметаны
мука-3-4стакана
сода-1ч.л,щипотка соли

Начинка:
творог-500гр
2ст.л.песок,щипотка соли
8-10 яиц
200-250гр сливоч.масло
сметана-250гр​

После готовки смазать сливоч.маслом и накрыть чтоб пропитался!

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT828U1l_9imewK3L43LeHXDxAFereEhrXOIcLHF4Ko0bkbU0UC

0

2

ТУРЕЦКОЕ ПЕЧЕНЬЕ «КЕРЕБИЧ»

Турецкое печенье

Это региональное блюдо, относящееся к кухне провинциального региона Мерсин в Турции. Представьте себе рассыпчатое, нет, не просто рассыпчатое, а очень и очень рассыпчатое песочное печенье, начинённое кусочками грецких орехов или фисташками. Их обычно подают с белоснежным, лёгким кремом, состав и рецептуру изготовления которого (крема) знают только несколько семей — потомственных кондитеров в городе Мерсин.

Тесто для печений замешивается на оливковом и сливочном маслах. Хочу обратить ваше внимание на начинку: орехи для начинки должны быть порублены к крупную крошку, а не перетёрты в муку. Кусочки орехов должны чувствоваться в готовой выпечке, в этом вся изюминка!

На 20 шт.
Ингредиенты :
Тесто

Вода кипячёная 75 мл

Масло оливковое 150 мл

Масло сливочное 40 г

Мука пшеничная 400 г

Сахар 1 ст. л.

Сода 0.5 ч. л.

Соль экстра 1 щепотка

Начинка

Ванильный порошок 1 ч. л.

Орехи грецкие 100 г

Сахар 5 ст. л.

http://www.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0030/9468/309468-real.jpg?1391815826

0

3

0

4

0

Быстрый ответ

Напишите ваше сообщение и нажмите «Отправить»


Гласные с ударением

Наши смайлы


Вы здесь » ЖДУ СОЛДАТА » Кухня-Халяль рецепты » Восточные сладости


Создать форум © iboard.ws