В субботу знакомлюсь с новыми родственниками. Под предлогом Сашиного дня рождения. Что-то я дрейфю, девчонки. Вот сижу, список блюдей составляю. С горячими определилась: манты и курица с картошкой по-еврейски. А вот с остальным еще сомневаюсь. Может что подскажете, чтоб и вкусно, и готовить быстро, а то у плиты стоять не охота, больно жарко.

Светик не дрейфь!!!Они пускай дрейфят с тобой знакомиться,только я что то не поняла,я то подумала сначала что это ты на их территорию пойдёшь знакомиться,а это они к тебе пожалуют,ну тогда ещё лучще,дома и стены помогают,Света подскажи что такое картошка по еврейски?  А чего ещё им надо,жрать что ли придут,торт купи или состряпай,огурцы помидоры нарежь,арбуз или дыню купи на десерт и фрукты на стол поставь,а то деликатесов наготовишь потом и будут к тебе таскаться,нечего их расповаживать

По-еврейски - это домашнее название, так готовила папина тетушка-еврейка. Круглую очищенную картошку отвариваешь, воду сливаешь, добавляешь мелко порезанный чеснок, укроп, майонез. Закрываешь кастрюлю и встряхиваешь. Вот и все.
А если нарезанный и обжаренный лук с морковью - это мы называем" по деревенски"

А какой есть, такой и бери, даже домашний подойдет, я иногда беру вместо кетчупа томатную пасту и просто специй ещё добавляю.